Receptuur Cuisine Culinaire Amsterdam 1982-2013
home
zoek
menu's lijst
kok
wijn
menucommissie
colofon
Januari 1984
Aantal gangen 5 | aantal personen 10 | zoekterm ∅
> volledig menu | gang   > 1    > 2    > 3    > 4    > 5   

Café con Sambuca et Mosquito [5]
Sambuca
Koffiebonen
Giet de Sambuca in likeurcoupes. Leg er per coupe 3 koffiebonen in en laat de likeur branden. Als de vlam niet dooft, het glas afdekken met een bierviltje.
Pas op, het glas is heet!